Ingrediënten :
- 225 gr boter (op kamertemperatuur)
- 15 gr suiker
- 1 zakje vanillesuiker
- 1 eidooier
- 280 gr bloem
- 16 oreo eitjes
- schaaltje suiker
1. Mix de boter, suiker en vanillesuiker tot een romig mengsel.
2. Voeg de eidooier toe.
3. Voeg de bloem bij het botermengsel.
4. Maak een bal van het deeg en leg in de koelkast voor 1 uur.
5. Rol balletjes van het deeg. En rol ze even in de kristalsuiker.
6. Bak de balletjes voor 25 min. op 190 °C.
7. Als de koekjes uit de oven komen duw je direct de eitjes erin.
8. Laat ze afkoelen.
9. Smakelijk !
Kisses
Geen opmerkingen:
Een reactie posten